Trầm hương còn được gọi là
dầu Oud, là một trong những loại tinh dầu quý hiếm nhất và chắc chắn là mắc
nhất trên toàn cầu hiện nay. Trầm hương còn được gọi là Aloeswood. Tinh dầu có
nguồn gốc từ cây thân gỗ được hình thành trong quá trình cây dó trầm bị nhiễm
sâu. Có một số loài phổ biến nhưng thường là aquilaria malaccensis, aquilaria
agallocha hoặc Aquilaria crassna được sử dụng để sản xuất dầu. Trầm hương có
nguồn gốc từ Ấn Độ cũng như một số khu vực Đông Nam Á bao gồm Việt Nam,
Philippines và Indonesia.
Khi cây dó còn khỏe
thường nó có màu nhạt nhưng khi nhiễm sâu, quá trình này sẽ làm cây sậm màu và
có dầu thơm khó tả. Nếu phần có dầu này thật đậm thì giá nó rất cao và dầu
thường được chiết từ phần này
Trong tự nhiên, sản
sinh tinh dầu mất nhiều năm và cũng giống rượu quý, tuổi dầu càng cao thì nó
càng đắt. Vì chi phí lớn và cực kỳ hiếm trong tự nhiên nên ngày nay loại cây
này thường được trồng và cấy trồng nhân tạo và tinh dầu được chiết xuất theo
phương pháp hơi nước.
Tinh dầu trầm hương
Có nhiều loại tinh
dầu. Chất lượng phụ thuộc vào loại gỗ sử dụng và độ lâu của phương pháp chiết
xuất. Điển hình thì chiết xuất thời gian càng lâu thì tinh dầu càng tốt. Vì
tính hiếm và hơi mang tính huyền thoại của tinh dầu trầm hương qua các nền văn hóa ,
tôn giáo khác nhau trên thế giới nên nó cực kỳ đắt và săn lùng đặc biệt. Người
ta tin rằng tinh dầu trầm là chất kích thích tình dục tự nhiên mạnh nhất.
Chủ yếu
tinh dầu trầm được tiêu thụ bởi Nhật và Saudi Ả rập. Thật ra không có 1 loại
nào tương tự hay chất tổng hợp tương tự nào gần gống với hương thơm thật vì quá
trình nhiễm sâu khiến tinh dầu tạo ra có mùi rất đặc trưng.
Sự pha trộn tinh dầu cũng có và diễn ra ở nhiều cấp độ khác nhau. Ở mức đô nguyên liệu thô, cây có thể không bị nhiễm sâu hoặc nhiễm ở mức độ thấp. Giữa những cây nhiễm sâu, phương thức nhiễm (tự nhiên hay cấy thuốc) đều có tác dụng lên phần gỗ trầm đó.
Ở mức độ chiết xuất, việc chiết xuất có sử
dụng hydrosol với tinh dầu hoặc dựa vào thời gian chiết xuất. Ở mức độ phân
phối, tinh dầu có thể kết hợp với các loại tinh dầu khác hay hóa chất tổng hợp
được thêm vào để tái tạo lại mùi hương trầm.
Loại gỗ
quý già này và tinh dầu chiết xuất từ nó có 1 lịch sử tinh thần sâu sắc và
chúng thường được nhắc đến trong những giai thoại xa xưa – Sahih Muslim,
Charaka Samhita, Torah, Bhagavad Gita, Sushruta Samhita, Islamic và Gospel
Mùi trầm hương là mùi ưa thích của Thần Krishna,
Thần hộ vệ. Phật dạy rằng mùi hương khi đốt trầm chính là “mùi thiền”
Võ sĩ samurai tẩm mùi trầm vào áo giáp của
mình để may mắn trước trận chiến. Vua Louis XIV của Pháp cũng giặt quần áo của
mình trong nước đun sôi với trầm và hoa hồng để tăng cường năng lượng và để thư
giãn.

Nhận xét
Đăng nhận xét